C R E M A
de brócoli
4 porciones
Rica, saludable y light!!!
Pueden hacerla en vasitos de aperitivo, de entrada o para la noche si buscan algo liviano!
Ingredientes:
1 1/2 de brócoli
35 g de aceite de oliva
100 g de queso de cabra
80 g de almendras tostadas
5 g de sal
Pimienta negra
700 g de agua
Preparación:
1. Ponga en el vaso 700g de agua. Sitúe el recipiente varoma en su posición con los árbolitos de brócoli, tape y programe 40 min/varoma/vel 1.
2. Con cuidado saca el recipiente varoma.
3. Deja el agua en el vaso y agrega los arbolitos de brócoli cocidos, el aceite de oliva, la sal y pimienta. Programa 40 seg/ vel progresiva 5-10.
4. Sirva con queso de cabra rallado y almendras tostadas.
A PURO GOZAR!
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