Tiradito de locos

T I R A D I T O

de locos

Esta receta es impactante lo rica, me inspire en una receta de mi abuela, puede ser de aperitivo o entrada!

Ingredientes

- 6 locos grandes @gestapack

- 2 cdas de cilantro picado

- 1 cebollín picado

- 1 cdita de eneldo (es fundamental)

- 1 huevo duro

- Jugo del 1 Limón

- Jugo de 1/2 naranja

- 1 cda de vino blanco

- Aceite de oliva

- Sal y pimienta

Preparación:

1. En un bol poner los locos cortados en láminas, el cilantro y cebollín picado y revolver.

2. Agregar el eneldo, el jugo de limón y naranja, el vino blanco, el aceite de oliva. Rallar el huevo duro encima y sal pimientar.

3. Revolver y dejar sazonar por unos 20 min.

4. Servir con tostaditas y mayonesa.

A PURO GOZAR!