T I R A D I T O
D E T R U C H A
Ingredientes:
- 1 loin de trucha
- Ralladura de limón
- Salsa de soya
- Aceite de sesamo
- Almendras molidas
- Jugo de limón
- Cilantro
- Pimienta
- Sal
Preparación
1. Cortar la trucha en tiras para que absorba mejor el aliño y quede lista para ser consumida.
2. Aliñar con el aceite de sésamo, el jugo de medio limón, unos toques de salsa de soya, sal y pimienta.
3. Por último los ingredientes más secos: rallar cáscara de limón, poner cilantro picado y almendras molidas.
4. Servir individual o en una fuente y disfrutar!
A GOZAR!!!